남편이 회식때 민어회와 민어탕을 먹고 와서는 꼭 한번 먹어야 하는 여름 보양식이 민어탕이라고 먹으러 가자고 했습니다.
민어회를 먹지 못하기 때문에 민어탕만 따로 파는 곳을 찾기가 여간 어려운 것이 아니였습니다.
여차저차 찾은 민어요리 전문점이 송파에 있다길래 지난 토요일 저녁에 찾아갔습니다.
바로 해선민어마을입니다.
식당 앞에 주차공간이 2대 정도 되고 식당 옆에 따로 주차장이 있어 주차는 편리합니다.
작고 아담한 식당입니다.
들어가 보시면 참 깔끔하다는 생각이 드실 겁니다.
해선민어마을 민어탕을 먹고 나서 든 생각인데 점심메뉴도 참 맛있을 것 같습니다.
저희는 민어탕을 지리로 시켰습니다.
남편 말로는 민어가 너무 깊고 진한 맛을 내기 때문에 민어탕을 구지 매운탕으로 먹을 필요가 없다고 합니다. ㅎㅎㅎㅎ
여름이 제철인 민어라서 더욱 기대되는 맛입니다.
옛날에 양반들이 여름 보양식으로 즐겨 먹었다는 것이 민어탕이라고 합니다.
기본 반찬이 나왔습니다.
기본 반찬만 맛보아도 이집이 맛집인지 아닌지 알 수 있습니다.
민어탕이 나오기 전에 반찬을 리핋해서 먹었습니다. ㅎㅎㅎㅎ
민어탕이 나왔습니다.
오늘은 가게에 민어가 큰 것이 들어왔다며 민어탕이 맛있을 거라고 말씀해주십니다.
정말 큰 민어였나봅니다.
뼈가 엄청 크고 고기도 많이 붙어있었습니다.
국물을 먹어보았는데
왜 보양식이라고 하는지 알 것 같았습니다.
정말 진하고 깔끔한 맛이 따로 간을 하지 않았는데도 깊은 맛이 났습니다.
민어탕은 끊일수록 뽀얀 국물이 우러나오는 것이 보양식이 따로 없습니다.
다 먹고 나면 후식으로 오렌지를 주셨습니다.
둘이서 국물까지 싹싹 비었습니다.
그날 저는 민어탕을 먹어서 그런지 밤에 잠을 자지 못했습니다.
기운이 넘쳐나나봅니다. ^^
이 여름이 지나가기 전에 한 번 더 먹기로 약속하고 집으로 갔습니다.
이상 민어요리 전문점 해선의 민어탕 후기였습니다.
