makumge

오랜만에 들린 전실장 초밥집에서 초밥말고 회덮밥과 연어덮밥을 주문해서 먹었다.

회덮밥 6천원, 연어덮밥 8천원,

회덮밥의 회가 어마어마하다.

식감도 좋고 야채도 신선하고 양념장도 너무 맛있다.

이렇게 맛있는 회덮밥을 6천원에 먹을 수 있을까? ㅎㅎㅎㅎ

연어 덮밥도 훌륭하지만 회덮밥이 훠얼씬 맛있다.

일자산 산책가는 길에 국수집이 생겼습니다.

유기농국수집이라는 것만 알고 있다가 몇이 전에 생각나서 들려보았습니다.

면을 유기농 밀가루로 뽑는 집입니다.

소고기야채무침과 육개장면을 주문했습니다.

기본으로 나오는 반찬들입니다.

일단 식당에 들어가 보면 굉장히 깔끔하게 운영하시는 것을 알 수 있습니다.

그리고 반찬맛도 그러합니다.

야채들도 신선하고 그래서 나물들도 아삭거립니다.

소스도 맛있고 야채들고 싱싱하고 고기도 부드럽고 몸에 좋은 음식을 먹는 기분입니다.

육개장면입니다.

국물이 진하고 면은 노란빚깔을 뜁니다.

깊은 국물이 얼큰합니다.

강황밥을 써비스로 주시니 국물에 비벼서 다 먹고 나옵니다.

다른 국수들도 먹어보고 싶은 맛집입니다.

오늘도 점심 외식 찬스가 생겨서 평소에 좋아하는 둔촌동 초밥 맛집 전실장 초밥집에 방문했습니다.

11시 30분에 오픈하는데 점심 12시쯤에 갔는데도 한 테이블 빼놓고 사람들이 가득 있었습니다.

오늘은 초밥보다 매운탕을 먹어보려고 갔습니다.

저번에 갔을 때 옆테이블에 손님이 매운탕이 맛있다고 사장님께 칭찬하시는 소리를 듣고 먹어봐야겠다 생각했기 때문입니다. ^^

거기에 계신던 손님들도 보니 점심한정 초밥(초밥 8p+우동-8500원)을 많이 드시고 있었습니다.

보통 초밥과 생우럭탕을 주문했습니다. 3시 이전에 가면 반우동이 제공되기 때문에 양은 푸짐할거라 예상했습니다.

역시 전실장 초밥집의 초밥은 참 정성스럽습니다.

일단 다른 초밥집에는 잘 나오지 않는 생선도 있고, 초밥이 깔끔합니다.

요즘 초밥 맛집이 많지만 가보면 초밥 위에 올라가는 생선살을 너무 과하게 올리는 경우가 있는데

전실장 초밥집은 생선의 두께와 크기 그리고 밥의 간이 알맞아 맛이 조화롭습니다.

초밥을 좋아하는 남편이 엄지척하지요.

생우럭탕입니다. 매운탕은 생선뼈로 국물을 내고 생선살이 적을 것이라고 생각하고 생우럭탕을 시켜봤습니다.

국물을 떠먹는 순간 왜 그 손님이 맛있다고 하셨는지 알것 같았습니다.

저는 원래 집에서도 국물 요리를 잘 먹지 않습니다.

짠것을 먹으면 손발이 쉽게 붓고 소화가 힘들기 때문입니다.

하지만 이집 매운탕은 간이 세지 않습니다.

매운탕하면 맵고 짜다는 생각을 하게 되는데

전실장 초밥집의 생우럭탕은 빨간 국물이지만 간간하고 쉬원합니다.

거기에다 매꼼한 맛이 끝에 살짝 느껴져 감칠맛을 더합니다.

결국 남은 국물에 밥을 다 말아먹었습니다.

반우동 국물도 정말 맛있습니다.

이렇게 푸짐하게 먹고 나서도 25000원입니다.

이러니 전실장 초밥집에 사람들이 많나봅니다.

다음에 또 가겠지요. ^^

저희 집두더지 부부가 자주 테이크 아웃을 하는 둔촌동 스시 맛집 타구미를 소개합니다.

위치는  둔촌역 3번 출구로 나오셔서 3분 정도 직진하셨다가 동북문고에서 오른쪽 방향 골목길로 들어가시면 있답니다.

구석에 있는 맛집이라 주차가 어렵고 주변 유료 주차장을 이용하실 수 있는데 1시간에 3천원 정도입니다.

타쿠미, 서울 특별시 강동구 양재대로 1339

전화번호 010-8913-6791

매주 월요일은 정기휴일

영업시간 오전11:30~오후 10:00

브레이크 타임 2:40~5:00

매장이 넓은 편은 아니지만 테이블이 아기자기하게 배치되어 있습니다.

런치초밥은 평일만 됩니다.

그래서 오늘 저희는 타쿠미 초밥하나와 스페셜초밥 하나를 시켰습니다.

위에 놓여있는 것이 타쿠미 초밥

아래는 스페셜초밥입니다.

김말이 초밥도 줍니다. 날치알이 씹히는 게 식감이 좋습니다.

우동은 국물이 참 쉬원하고 깔끔합니다.

여기는 초밥을 짜게 먹지 않기 위해서 간장용 붓으로 간장을 초밥에 발라 먹지요.

광어 뱃살인가봐요 엄청 고소하고 쫄깃쫄깃합니다.

이곳은 현금 결제를 하면 5%를 할인해줍니다.

그래서 저희 집두 부부는 미리 은행에서 현금을 뽑아서 타쿠미에 들르지요.

오늘 타쿠미 초밥이 10,000원, 스페셜 초밥이 18,000원, 합이 28,000원인데 현금 결재를 해서 26,600원이 나왔습니다.

가격 대비 가성비 좋은 둔촌동 맛집입니다.

테이크아웃을 할 때는 2~30분 미리 연락하면 미리 준비해주십답니다. ^^

지난 토요일에는 오랜만에 외식을 했습니다.

우리 동네 둔촌동에 생긴지 얼마 되지 않았지만 내공 있는 초밥집 전실장 초밥집에 방문했습니다.

오후 3시 이전까지 가면 반우동이 무료네요.

반우동이란 양이 반이란 듯인데요 초밥하고 같이 먹기에 적당한 양입니다.

그리고 그냥 우동이 아닙니다. 국물이 아주 깔끔합니다.

아쉽게 오후 4시에 가서 반우동 써비스를 못받았지요.

다음엔 꼭 3시 이전에 오리닷!!

사진 뒤로도 2테이블이 더 있습니다. 아담하고 이쁜 가게입니다.

오후 4시였는데 저희 앞 뒤 테이블에 동네 손님들이 스시와 소주를 함께 즐기고 계셨습니다.

앞 테이블 손님이 주방님께 매운탕이 너무 맛있다며 극찬을 하십니다.

다음에 매운탕도 도전해봐야겠어요.

저는 보통 초밥을 먹었습니다.

직접 와서 못먹을 때면 포장해서 집에서 자주 먹습니다.

전실장 초밥의 특징은 다른 초밥집에 비해 독특한 종류의 생선 초밥이 나옵니다.

그리고 방이동에 있는 청하초밥에 비해 양은 작지만 코급스러운 컬리티는 결코 뒤지지 않습니다.

봅이라 주방장님께서 냉이 튀김을 써비스로 주셨습니다.

우하하 신난다!!!

생선살에 비해 밥 양도 적당하고 맛납니다.

가격 대비 맛이 좋은 전실장 초밥집 짱짱!!